Испания |  Сентябрь 2012

В Испании отметят Всемирный день тапас

Знаменитой испанской закуске впервые посвятят особый праздник.

В Испании отметят Всемирный день тапас

В Испании 29 сентября впервые отметят Всемирный день тапас. Специальные тапас-туры по местным барам приготовят для гостей праздника в 30 испанских городах, среди которых Мадрид, Барселона, Лас-Пальмас, Бильбао, Толедо и Валенсия. День тапас будет проводиться по инициативе гастрономического проекта Saborea Espana, объединяющего 20 городов и провинций, ассоциации отельеров и туроператоров, которые специализируются на гастрономическом туризме. Чествовать знаменитую испанскую закуску будут не только на родине – к празднику присоединятся Лондон и Франкфурт.
Самая известная легенда о происхождении тапас гласит, что в тавернах Андалусии ломтиками хлеба прикрывали стаканы с пивом или вином, чтобы в напитки не попадали мухи.  Позднее король Альфонсо X Кастильский обязал подавать солдатам во всех трактирах бесплатную закуску, чтобы они меньше пьянели. Находчивые трактирщики делали порции крошечными - так появилась традиция небольших закусок.


Далее: Delivery Club готовит экспансию в России и за рубежом

Опубликовано:
28/09/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»