Испания |  Сентябрь 2012

В Испании отметят Всемирный день тапас

Знаменитой испанской закуске впервые посвятят особый праздник.

В Испании отметят Всемирный день тапас

В Испании 29 сентября впервые отметят Всемирный день тапас. Специальные тапас-туры по местным барам приготовят для гостей праздника в 30 испанских городах, среди которых Мадрид, Барселона, Лас-Пальмас, Бильбао, Толедо и Валенсия. День тапас будет проводиться по инициативе гастрономического проекта Saborea Espana, объединяющего 20 городов и провинций, ассоциации отельеров и туроператоров, которые специализируются на гастрономическом туризме. Чествовать знаменитую испанскую закуску будут не только на родине – к празднику присоединятся Лондон и Франкфурт.
Самая известная легенда о происхождении тапас гласит, что в тавернах Андалусии ломтиками хлеба прикрывали стаканы с пивом или вином, чтобы в напитки не попадали мухи.  Позднее король Альфонсо X Кастильский обязал подавать солдатам во всех трактирах бесплатную закуску, чтобы они меньше пьянели. Находчивые трактирщики делали порции крошечными - так появилась традиция небольших закусок.


Далее: Delivery Club готовит экспансию в России и за рубежом

Опубликовано:
28/09/2012

Рекомендуем

Новости

Где бы вы ни были

Обязанность предпринимателей уведомлять о начале определенных видов деятельности
Новости

Ждем проверок

Регулирование алкогольного рынка
Новости партнеров

Тренды ресторанной индустрии 2018

Яркая концепция и вкусная еда, впечатления, безупречный сервис и возможность коммуникации посредством онлайн
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko 5.5

Очередная версия iiko 5.5 станет отличным новогодним подарком для рестораторов: в ней масса новых возможностей!
Новости партнеров

r_keeper и Store House в самом сердце Грузии

Внедрение программных решений в ресторане Ballroom за два дня