Испания |  Сентябрь 2011

В Испании открыли кулинарный университет

Баскский кулинарный центр, первое в Европе высшее учебное заведение в области гастрономии, открылся в испанском городе Сан-Себастьян.

В Испании открыли кулинарный университет
Новый университет будет готовить не только поваров, но и рестораторов высшей категории, управляющих, специалистов по диетологии, новым гастрономическим тенденциям и инновационному оборудованию. Инвестиции в проект составили 17,1 млн евро, из которых 7 млн евро выделило министерство науки и инноваций Испании.
Преподавать в учебном заведении будут лучшие испанские и зарубежные мастера кулинарии, обладающие  в общей сложности 22-мя звездами Michelin. Первыми студентами университета стали 56 человек, отобранных на конкурсной основе из 320 претендентов.
Опубликовано:
28/09/2011

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале