Испания |  Январь 2014

В Испании безработные кормят за 1 евро

В провинции Наварра появился ресторан, где предлагаются блюда за символическую плату

В Испании безработные кормят за 1 евро
В ресторане Common good в испанской провинции Наварра гостям предлагают широкий выбор блюд стоимостью всего 1 евро – исключительно низкая цена действительна в том случае, если гость заказывает к блюду напиток по рыночной стоимости. В заведении, рассчитанном на 400 посадочных мест, нет официантов: посетители при помощи терминала самообслуживания заказывают и оплачивают еду, после чего забирают ее на стойке.

Common good открыли в конце прошлого года 18 безработных людей, решив, таким образом, для себя вопрос трудоустройства в условиях кризиса. На реализацию проекта они потратили 250 тыс. евро. Большая часть суммы пошла на приобретение оборудования. 

Другой «антикризисный» ресторан открылся в прошлом году в испанском городе Терраса. В это заведение можно прийти пообедать без денег: рассчитаться за еду можно мытьем посуды, обслуживанием других посетителей или работой на кухне.

Опубликовано:
13/01/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group