Michelin |  Ноябрь 2012

В Германии прибавилось мишленовских ресторанов

Известный гид не поскупился на звезды немецким ресторанам.

В Германии прибавилось мишленовских ресторанов

Инспекторы авторитетного гида Michelin, присудив немецким заведениям 37 новых звезд, обеспечили стране рекорд: такого количество мишленовских ресторанов, а именно 255, в Германии еще не фиксировалось.

В новом издании гида отмечено десять трехзвездочных заведений против прошлогодних девяти – дебютантом стал La Belle Epoque в Любеке. По числу ресторанов с высшей оценкой Michelin Германия, таким образом, стала второй в Европе, уступив лидерство Франции.

Двухзвездных ресторанов в стране теперь насчитывается 36, однозвездных – 209, в их числе 29 новичков. В категорию Bib Gourmand, отмечающую лучшие демократичные заведения, попали 452 немецких ресторана.

Еще одна особенность нового издания заключается в том, что впервые в Германии звезд Michelin удостоилась женщина – шеф-повар Ду Штайнер. Ее ресторан в городе Зульцбурге на юго-востоке Германии инспекторы гида отметили двумя звездами.

Далее: McDonald's впервые за 9 лет зафиксировал падение продаж

Опубликовано:
09/11/2012

Рекомендуем

Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин
Новости

60 лет точных измерений

Портативное измерительное оборудование
Новости партнеров

Холодильные витрины

Новинка в модельном ряду холодильных витрин HICOLD
Новости партнеров

Поздравляем «МясоRoob» — лучшую бургерную России!

«МясоRoob» — самая суровая ресторанная сеть среди пользователей iiko!