Декабрь 2007

В Екатеринбургских ресторанах не хватает мест

В екатеринбургских ресторанах не хватает мест, несмотря на то что рестораторы наводняют город заведениями...

В Екатеринбургских ресторанах не хватает мест

В екатеринбургских ресторанах не хватает мест, несмотря на то что рестораторы наводняют город заведениями массового характера — пабами, кафе и барами. Новые заведения лишь уплотняют прежние или же возникают на месте старых нерентабельных проектов. В пятницу, 23 ноября появилось сразу два таких паба.

International pub Globus начал свою работу в том же здании, где расположены кофейня «Чайкоффский» и пивной ресторан «Швейк», потеснив обоих на 80 посадочных мест. Вход в интернациональный паб отдельный, но сквозная внутренняя дверь позволяет перемещаться из одного заведения в другое, не поднимаясь на поверхность в круглосуточном режиме. Паб выдержан в классическом стиле, здесь можно послушать европейскую классику рока. Интернациональную принадлежность паба Globus подтверждает меню и карта вин.

English Pub & Restaurant James (таково полное название паба «Джеймс») относится ко второй категории — он появился на месте ресторана-клуба «Карамель». Заведение рассчитано на 130 посетителей, за стеклом находится мангал с открытым огнем, на котором готовятся шашлыки. У входа в VIP-зал установлен камин. Кухню разрабатывал корпоративный шеф-повар Станислав Комаров, как и его коллега из «Глобуса», собравший наиболее востребованные блюда со всего мира вообще и курируемых им заведений.

Источник: Коммерсантъ

Опубликовано:
11/12/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»