В Беларуси рестораны кормили посетителей просроченными продуктами
Мониторинг предприятий питания выявил нарушение санитарных норм более чем в половине заведений.
Читайте также
Стритфуд по-белорусски
Белорусскую кухню продвинут на деньги ЕС
В Беларуси борются с «олигархическим» общепитом
В ходе проверки, которую провели санитарные службы в новогодние дни, нарушения были выявлены в 65% заведений общепита Беларуси, сообщает агентство БЕЛТА. Самые распространенные нарушения – хранение продукции с истекшим сроком годности, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, а также отсутствие приборов для контроля температуры в холодильном оборудовании. Проверяющие органы составили в общей сложности 108 протоколов об административном правонарушении. Для 19 заведений новогодние праздники закончились приостановкой деятельности.
Опубликовано:
24/01/2012
24/01/2012
Рекомендуем
Новости партнеров
Мужское и женское: как правильно использовать гендерный подход в ресторанном маркетинге
О пользе и вреде гендерного деления в ресторанах
Новости
Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL
Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости
White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира
19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости
Завтрак Шефа 2018. Итоги
С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости
В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России
20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров
Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018
Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале