Апрель 2007

Уровень красноярских ресторанов оценят американцы

17 апреля в Красноярске открылся Сибирский форум гостеприимства. В рамках форума американские...

Уровень красноярских ресторанов оценят американцы

17 апреля в Красноярске открылся Сибирский форум гостеприимства. В рамках форума американские специалисты посетят самые популярные заведениям общепита города, 18 апреля рестораторы соберутся на круглый стол.

Также в ходе форума профессиональные повара научат красноярцев готовить популярные блюда: на мероприятии пройдут мастер-тренинг «Блюда французской кухни», мастер-класс «Презентация основных блюд японской кухни», мастер-класс по изготовлению суши, роллов, гункан и темаки и мастер-класс сушистов-профессионалов «Оригинальные японские варианты известных блюд».

В программе мероприятия - конкурс сушистов (отборочный этап Кремлевского кулинарного кубка). Работа форума продлится до 20 апреля.

Источник: sibnovosti.ru

Опубликовано:
17/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене