Апрель 2007

Уровень красноярских ресторанов оценят американцы

17 апреля в Красноярске открылся Сибирский форум гостеприимства. В рамках форума американские...

Уровень красноярских ресторанов оценят американцы

17 апреля в Красноярске открылся Сибирский форум гостеприимства. В рамках форума американские специалисты посетят самые популярные заведениям общепита города, 18 апреля рестораторы соберутся на круглый стол.

Также в ходе форума профессиональные повара научат красноярцев готовить популярные блюда: на мероприятии пройдут мастер-тренинг «Блюда французской кухни», мастер-класс «Презентация основных блюд японской кухни», мастер-класс по изготовлению суши, роллов, гункан и темаки и мастер-класс сушистов-профессионалов «Оригинальные японские варианты известных блюд».

В программе мероприятия - конкурс сушистов (отборочный этап Кремлевского кулинарного кубка). Работа форума продлится до 20 апреля.

Источник: sibnovosti.ru

Опубликовано:
17/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ