Апрель 2007

Уровень красноярских ресторанов оценят американцы

17 апреля в Красноярске открылся Сибирский форум гостеприимства. В рамках форума американские...

Уровень красноярских ресторанов оценят американцы

17 апреля в Красноярске открылся Сибирский форум гостеприимства. В рамках форума американские специалисты посетят самые популярные заведениям общепита города, 18 апреля рестораторы соберутся на круглый стол.

Также в ходе форума профессиональные повара научат красноярцев готовить популярные блюда: на мероприятии пройдут мастер-тренинг «Блюда французской кухни», мастер-класс «Презентация основных блюд японской кухни», мастер-класс по изготовлению суши, роллов, гункан и темаки и мастер-класс сушистов-профессионалов «Оригинальные японские варианты известных блюд».

В программе мероприятия - конкурс сушистов (отборочный этап Кремлевского кулинарного кубка). Работа форума продлится до 20 апреля.

Источник: sibnovosti.ru

Опубликовано:
17/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»