Июнь 2013

Уникальная выставка меню пройдет во Львове

Известный в городе ресторатор Вардкес Арзуманян решил продемонстрировать горожанам собранную коллекцию меню из США и Франции.

Уникальная выставка меню пройдет во Львове
Выставка откроется днем 27 июня во львовском Музее искусства древней украинской книги. Для экспозиции отобраны ресторанные меню начала ХХ века, которые представляют собой настоящие произведения искусства, сообщает «Комсомольская правда» в Украине. 

По словам ресторатора, он начал собирать коллекцию всего два года, и за это время в ней оказалось более 700 экземпляров. Сто из них будут продемонстрированы на открывающейся выставке. 

Посетители смогут увидеть меню, авторам которых стали знаменитые французские графики Франциск Пульбо, Жорж Эмаро, Луи Жу, и др., а также карты блюд американских ресторанов, которые в середине 1950-х собрал известный парижский ресторанный критик князь Курнонский.
Опубликовано:
27/06/2013

Рекомендуем

Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад