Сентябрь 2007

Уфимские повара подарят Лужкову и Путину кулинарную книгу

Специально к празднованию 450-летия вхождения Башкирии в состав России администрация...

Уфимские повара подарят Лужкову и Путину кулинарную книгу

Специально к празднованию 450-летия вхождения Башкирии в состав России администрация Уфы приготовила красочный альбом «Кулинарное путешествие по земле башкирской». В книгу вошли фото-рецепты из 10 национальных кухонь, представленных в республике. Всего в  книге более 100 рецептов. В подготовке издания принимали участие повара ведущих уфимских ресторанов.

- Уникальность книги в том, что мы не только собирали подробные рецепты, но и возрождали утерянные, забытые блюда, многие из них восстановили из древнейших рецептов представителей различных национальностей, - рассказала начальник управления потребительского рынка Ирина Рублева, - кроме того, в книге есть история возникновения того или иного блюда.

Тираж данной книги, отпечатанной в Китае, всего 5000 экземпляров. В конце следующей недели она появится во всех книжных магазинах по цене около 500 рублей. Несколько экземпляров будет изготовлено в специальном кожаном переплете. Они будут преподнесены в дар самым высоким гостям предстоящих торжеств: мэру Москвы Юрию Лужкову - во время Международной ассамблеи столиц и крупных городов, 28 сентября, а Президенту России Владимиру Путину - на торжествах, посвященных юбилею, в октябре.

Источник: Комсомольская правда

Опубликовано:
19/09/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE