Сентябрь 2007

Уфимские повара подарят Лужкову и Путину кулинарную книгу

Специально к празднованию 450-летия вхождения Башкирии в состав России администрация...

Уфимские повара подарят Лужкову и Путину кулинарную книгу

Специально к празднованию 450-летия вхождения Башкирии в состав России администрация Уфы приготовила красочный альбом «Кулинарное путешествие по земле башкирской». В книгу вошли фото-рецепты из 10 национальных кухонь, представленных в республике. Всего в  книге более 100 рецептов. В подготовке издания принимали участие повара ведущих уфимских ресторанов.

- Уникальность книги в том, что мы не только собирали подробные рецепты, но и возрождали утерянные, забытые блюда, многие из них восстановили из древнейших рецептов представителей различных национальностей, - рассказала начальник управления потребительского рынка Ирина Рублева, - кроме того, в книге есть история возникновения того или иного блюда.

Тираж данной книги, отпечатанной в Китае, всего 5000 экземпляров. В конце следующей недели она появится во всех книжных магазинах по цене около 500 рублей. Несколько экземпляров будет изготовлено в специальном кожаном переплете. Они будут преподнесены в дар самым высоким гостям предстоящих торжеств: мэру Москвы Юрию Лужкову - во время Международной ассамблеи столиц и крупных городов, 28 сентября, а Президенту России Владимиру Путину - на торжествах, посвященных юбилею, в октябре.

Источник: Комсомольская правда

Опубликовано:
19/09/2007

Рекомендуем

Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca
Новости партнеров

Переверни свой взгляд на бизнес вместе с r_keeper_7_cloud

R_keeper_7_Cloud — полноценная программа r_keeper со всеми возможностями и функциями
Новости партнеров

Видеоинтервью с пользователями iiko

Евгений Лебедев, генеральный директор компании «Лемма» (ведущий бизнес-партнер iiko) — взял интервью у рестораторов из заведений различных форматов. Получилось интересно!
Новости

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено