Июнь 2008

Теперь только Неаполь имеет право готовить «Маргариту»

Власти Неаполя защитили право города на эксклюзивное приготовление «канонической» пиццы «Маргариты»…

Теперь только Неаполь имеет право готовить «Маргариту»

Итальянский город отстоял свои права на приготовление «канонической» пиццы.
У пиццы, известной под названием Маргарита, богатая история. И не менее богатый арсенал рецептов, накопившихся со временем.

Для того, чтобы избежать разночтений и самодеятельности, власти Неаполя, где, по легенде, впервые была приготовлена пицца Маргарита, защитили право города на эксклюзивное приготовление блюда, передает ВВС.

Евросоюз признал неаполитанскую пиццу уникальным региональным продуктом. Это значит, что в теории все желающие ее подавать рестораны Европы должны будут отвечать строгим требованиям. Однако даже в самом Неаполе не все готовы им следовать.

Источник: Комсомольская правда — Украина
Опубликовано:
09/06/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

iiko в Израиле

iiko для решения нетривиальных задач, связанных с региональной и производственной спецификой клиента
Новости партнеров

Холодильные столы увеличенного объёма

Холодильный стол, максимально удовлетворяющий потребностям кухни и бара
Новости партнеров

Бар в молодежном городе Сибири под управлением r_keeper

Для совершенствования работы заведения и увеличения скорости обслуживания гостей
Новости

SELGROS Cash & Carry открыл свои двери в Одинцове

Делать покупки в «Зельгрос» легко, удобно и выгодно!
Новости

Алкогольный напиток Coca-Cola

... или как не потерять рынок сбыта
Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»