Июнь 2008

Теперь только Неаполь имеет право готовить «Маргариту»

Власти Неаполя защитили право города на эксклюзивное приготовление «канонической» пиццы «Маргариты»…

Теперь только Неаполь имеет право готовить «Маргариту»

Итальянский город отстоял свои права на приготовление «канонической» пиццы.
У пиццы, известной под названием Маргарита, богатая история. И не менее богатый арсенал рецептов, накопившихся со временем.

Для того, чтобы избежать разночтений и самодеятельности, власти Неаполя, где, по легенде, впервые была приготовлена пицца Маргарита, защитили право города на эксклюзивное приготовление блюда, передает ВВС.

Евросоюз признал неаполитанскую пиццу уникальным региональным продуктом. Это значит, что в теории все желающие ее подавать рестораны Европы должны будут отвечать строгим требованиям. Однако даже в самом Неаполе не все готовы им следовать.

Источник: Комсомольская правда — Украина
Опубликовано:
09/06/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Расширение ассортимента знаменитых сиропов

Новые вкусы в линейке сиропов MONIN в торговых центрах Selgros Cash & Carry
Новости партнеров

Pizza Sushi Wok расширяет географию вместе с r_keeper

Запуск ресторана полного цикла на Сенной площади
Новости

Где бы вы ни были

Обязанность предпринимателей уведомлять о начале определенных видов деятельности
Новости

Ждем проверок

Регулирование алкогольного рынка