Свои в городе |  Сентябрь 2013

«Свои в городе» укрупняются

Ресторанная компания выведет на рынок зонтичный бренд

«Свои в городе» укрупняются
Читайте также

В Америку за опытом

Петербургская компания «Свои в городе» готовится к реструктуризации: в сентябре этого года будет запущен зонтичный бренд Stroganoff group для ресторанного и консалтиногового бизнеса, сообщает «Коммерсант».

В настоящее время компания владеет четырьмя ресторанами (Stroganoff Steakhouse, «Фиш Хаус» на Гривцова, «Русская рюмочная N 1», Stroganoff Bar and Grill) и управляет тремя («Мариус», Clairet, «Дворянское собрание»). Все эти заведения с годовым оборотом около 650 млн. рублей объединит Stroganoff group, в состав которой войдет и управляющая компания «Свои в городе».

Консультационные услуги Stroganoff group будет оказывать потенциальным инвесторам, а также специалистам индустрии – рестораторам, поварам, менеджерам – по вопросам сервиса, работы с персоналом, организации рабочего процесса и продвижения.

Опубликовано:
03/09/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»