Июль 2009

Свиной грипп спасает от кризиса британские пиццерии

Несмотря на экономический кризис, британская сеть пиццерий констатируют рост продаж. Причина тому...

Свиной грипп спасает от кризиса британские пиццерии

Несмотря на экономический кризис, британская сеть пиццерий констатируют рост продаж. Причина тому – паника из-за свиного гриппа: люди боятся есть за пределами дома, поэтому заказывают пиццу с доставкой под самые двери.

Прибыль самой крупной британской сети пиццерий с доставкой на дом Domino на много превысила прогнозы, сделанные в начале года, пишет "The Guardian". В связи с кризисом и эпидемией свиного гриппа британцы все реже едят в ресторанах и все чаще предпочитают заказывать еду домой.

По мнению экспертов, эта тенденция может иметь продолжение и во второй половине текущего года. Поэтому прибыль фирм, которые доставляют готовую еду, будут продолжать расти.

На протяжении первых шести месяцев текущего года продажи пиццы Domino выросли на 15%, а прибыль достигла почти 200 млн. фунтов.

Вместе с тем, рестораны и кафе все чаще оказываются на грани закрытия из-за кризиса. Так, известная во всем мире сеть кофеен Starbucks вынуждена открывать круглосуточные кафе и вносить в меню алкогольные напитки. Таким образом руководство Starbucks рассчитывает привлечь посетителей, число которых за время кризиса существенно сократилось.

Источник: www.delo.ua

Опубликовано:
21/07/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ