Май 2010

Суши-бар «Зебры» угрожает здоровью омичей

В Омске оштрафовали владельцев суши-бара «Зебры», так как заведение подвергло своих посетителей риску заболеть кишечной инфекцией. Это стало ясно после проведённых лабораторных исследований нескольких видов...

Суши-бар «Зебры» угрожает здоровью омичей

В Омске оштрафовали владельцев суши-бара «Зебры», так как заведение подвергло своих посетителей риску заболеть кишечной инфекцией. Это стало ясно после проведённых лабораторных исследований нескольких видов роллов и суши.
Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, штрафу в 20 тыс. рублей подвергли суши-бар «Зебры», расположенный в РК "Атлантида".
После проведённых лабораторных исследований нескольких видов роллов и суши с заманчивыми названиями: «Фудзи», «Тори-фурай», «Каппа-маки», «Унаги-фурай», выяснилось, что показатели общей микробной обсемененности в них превысили допустимые значения от 2 до 29 раз.
Добавим, что бактерии группы кишечной палочки санврачи обнаружили и на посуде.

Источник: www.omsk.sibnovosti.ru

Опубликовано:
14/05/2010

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале