Май 2010

Суши-бар «Зебры» угрожает здоровью омичей

В Омске оштрафовали владельцев суши-бара «Зебры», так как заведение подвергло своих посетителей риску заболеть кишечной инфекцией. Это стало ясно после проведённых лабораторных исследований нескольких видов...

Суши-бар «Зебры» угрожает здоровью омичей

В Омске оштрафовали владельцев суши-бара «Зебры», так как заведение подвергло своих посетителей риску заболеть кишечной инфекцией. Это стало ясно после проведённых лабораторных исследований нескольких видов роллов и суши.
Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, штрафу в 20 тыс. рублей подвергли суши-бар «Зебры», расположенный в РК "Атлантида".
После проведённых лабораторных исследований нескольких видов роллов и суши с заманчивыми названиями: «Фудзи», «Тори-фурай», «Каппа-маки», «Унаги-фурай», выяснилось, что показатели общей микробной обсемененности в них превысили допустимые значения от 2 до 29 раз.
Добавим, что бактерии группы кишечной палочки санврачи обнаружили и на посуде.

Источник: www.omsk.sibnovosti.ru

Опубликовано:
14/05/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане