Май 2010

Суши-бар «Зебры» угрожает здоровью омичей

В Омске оштрафовали владельцев суши-бара «Зебры», так как заведение подвергло своих посетителей риску заболеть кишечной инфекцией. Это стало ясно после проведённых лабораторных исследований нескольких видов...

Суши-бар «Зебры» угрожает здоровью омичей

В Омске оштрафовали владельцев суши-бара «Зебры», так как заведение подвергло своих посетителей риску заболеть кишечной инфекцией. Это стало ясно после проведённых лабораторных исследований нескольких видов роллов и суши.
Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, штрафу в 20 тыс. рублей подвергли суши-бар «Зебры», расположенный в РК "Атлантида".
После проведённых лабораторных исследований нескольких видов роллов и суши с заманчивыми названиями: «Фудзи», «Тори-фурай», «Каппа-маки», «Унаги-фурай», выяснилось, что показатели общей микробной обсемененности в них превысили допустимые значения от 2 до 29 раз.
Добавим, что бактерии группы кишечной палочки санврачи обнаружили и на посуде.

Источник: www.omsk.sibnovosti.ru

Опубликовано:
14/05/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»