Москва |  Май 2012

Столичные власти разработают концепцию общепита

Чиновники намерены сделать систему общепита доступной и цивилизованной.

Столичные власти разработают концепцию общепита
45 новых предприятий быстрого питания появится в Москве до конца года, сообщают «Известия». Об этом говорится в программе «Стимулирование экономической активности на 2012–2016 годы», предложенной столичным департаментом торговли и услуг. По мнению префекта Центрального административного округа Сергея Байдакова, система быстрого питания должна предложить горожанам больше цивилизованных стационарных объектов. Число мелкорозничных точек в округе, по данным префекта, уже сократилось на треть.    
Новая концепция общественного питания, формированием которой намерены в ближайшее время заняться столичные власти, будет направлена на создание доступной сети общепита, а также на внедрение новых технологий и продуктов. Перед непосредственной разработкой концепции департамент торговли и услуг правительства Москвы проведет глубокий анализ существующей сегодня системы общепита. На эту работу из бюджета Москвы, как отмечают «Известия», выделено 2,5 млн рублей.  
Опубликовано:
18/05/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ