Столичные рестораны будут проверять до лета
Особое внимание проверяющие органы обратят на заведения, расположенные в жилых домах.
Решение провести мониторинг ресторанов в Центральном административном округе столицы было принято после взрыва в ресторане Il Pittore, в результате которого погибли два сотрудника заведения и получил травмы 41 человек. Проверка заведений общепитав центре Москвы проводилась по различным направлениям, однако особое внимание уделялось выявлению нарушений в использовании газового оборудования. Как сообщил РИА Новости заместитель префекта ЦАО Алексей Бирюков, на прошлой неделе по 16 предприятиям, которых коснулись внеплановые проверки, префектура обратилась в прокуратуру, которая примет решение либо о комплексной проверке, либо о закрытии заведений. Материалы еще по 20 предприятиям общепита будут переданы в прокуратуру на этой неделе. Зампрефекта добавил, что внеплановые проверки ресторанов и кафе в округе на предмет соблюдения норм безопасности будут проводиться до лета.
Опубликовано:
07/02/2012
07/02/2012
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3