Столичные рестораны-нарушители отчитались перед Роспотребнадзором
Нарушения санитарных норм были выявлены на всех 55 предприятиях питания, которые посетили специалисты ведомства несколько месяцев назад.
Читайте также
7 идей от Мунечики Бана
Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни
Мунечика Бан: шеф по призванию
Более 50 московских ресторанов японской кухни, в которых специалисты Роспотребнадзора в феврале—апреле этого года выявили различные нарушения санитарных норм, установили их в положенные сроки, сообщает РИА Новости. По данным ведомства, предписания выполнили 90% ранее проверенных предприятий. При этом у четырех заведений общепита срок выполнения предписаний еще не истек, одно предприятие с 1 июля прекратило деятельность, еще один ресторан – «Японский дворик» – не выполнил предписания.
В ходе проверки, проводившейся Роспотребнадзором несколько месяцев назад, нарушения были выявлены на всех 55 предприятиях питания, которые посетили специалисты ведомства. Владельцам заведений было вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 694 тысячи рублей.
В ходе проверки, проводившейся Роспотребнадзором несколько месяцев назад, нарушения были выявлены на всех 55 предприятиях питания, которые посетили специалисты ведомства. Владельцам заведений было вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 694 тысячи рублей.
Опубликовано:
13/08/2012
13/08/2012
По теме
Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3