японская кухня |  Август 2012

Столичные рестораны-нарушители отчитались перед Роспотребнадзором

Нарушения санитарных норм были выявлены на всех 55 предприятиях питания, которые посетили специалисты ведомства несколько месяцев назад.

Столичные рестораны-нарушители отчитались перед Роспотребнадзором
Более 50 московских ресторанов японской кухни, в которых специалисты Роспотребнадзора в феврале—апреле этого года выявили различные нарушения санитарных норм, установили их в положенные сроки, сообщает РИА Новости. По данным ведомства, предписания выполнили 90% ранее проверенных предприятий. При этом у четырех заведений общепита срок выполнения предписаний еще не истек, одно предприятие с 1 июля прекратило деятельность, еще один ресторан – «Японский дворик» – не выполнил предписания.  
В ходе проверки, проводившейся Роспотребнадзором несколько месяцев назад, нарушения были выявлены на всех 55 предприятиях питания, которые посетили специалисты ведомства. Владельцам заведений было вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 694 тысячи рублей.
 


Опубликовано:
13/08/2012