Май 2008

Стартуют недели Италии в ГУМе

«Недели Италии в ГУМе» будут проходить с 15 мая по 14 июня при поддержке Института внешней торговли Италии…

Стартуют недели Италии в ГУМе

«Недели Италии в ГУМе» будут проходить с 15 мая по 14 июня при поддержке Института внешней торговли Италии.

Для Итальянских недель вдоль витрин «Гастронома №1» специально построены четыре «острова-прилавка» длиной 7 метров. Три «острова» посвящены северному, центральному и южному регионам, один «остров» оснащен кухонным оборудованием, там ежедневно будут проводиться кулинарные шоу с демонстрацией приготовления знаменитых кулинарных блюд Италии. Также ежедневно в рамках проведения Итальянских недель будут проходить дегустационные мероприятия, где каждый желающий сможет оценить вкус и высочайшее качество продуктов питания итальянского производства, а также купить понравившиеся из них.

Это высококачественные образцы пищевой отрасли, около 200 эксклюзивных наименований колбас, сыров, кондитерских и бакалейных изделий, алкоголь из всей Италии. Эту продукцию сейчас можно приобрести только в специализированном «Гастрономе №1» на Красной площади.

Разнообразие вкусов и изысканность ароматов итальянской продукции подтверждаются и особенностями регионов-производителей, в том числе, их географической спецификой. Северные представлены такими продуктами, как брезаола, коппа, панчетта (все – мясная гастрономия), оливковым маслом холодного отжима, артишоками. Центральная часть Италии — известный всему миру пармезан, прошутто, мортаделлу, черные и белые трюфели. А южные регионы демонстрируют сыр моцарелла, овечьи сыры, вяленые помидоры, широкий ассортимент джемов и знаменитые красные сицилийские апельсины.

Сегодня в 12.00 в Демонстрационном зале ГУМа состоится пресс-конференция, посвященная «Неделям Италии в ГУМе» и появлению на российском рынке новых продуктов питания, произведенных итальянскими мастерами. В пресс-конференции примут участие: Михаил Куснирович (Председатель правления ОАО «Торговый Дом ГУМ»), Тимур Гугуберидзе (Управляющий директор ОАО «Торговый Дом ГУМ»), Витторио Клаудио Сурдо (посол Италии в России), Умберто Ваттани (Президент Института Внешней Торговли Италии), Массимо Мамберти (Генеральный директор Института Внешней Торговли Италии).

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
15/05/2008

Рекомендуем

Новости

Крупные ресторанные сети переведут средства пострадавшим в «Крокусе»

Крупные ресторанные сети России, в числе которых «Вкусно - и точка», Rostic's, «Додо Пицца», «Бургер Кинг", «Якитория», «Тануки», сообщили РИА Новости, что переведут средства на помощь пострадавшим и семьям погибших в теракте в «Крокус сити холле».
Новости

Первая точка питерских пекарен «Цех85» открылась в Москве

В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85».
Новости

Летники в Питере откроются уже в апреле

Предприятия общественного питания в Петербурге смогут получить разрешения и открыть летние кафе с 16 апреля по 15 октября, об этом 22 марта сообщили в пресс-службе Смольного.
Новости

Прирост столичного рынка 16% в 2023 году

Кафе, рестораны и бары столицы в прошлом году заработали 550 млрд рублей, что на 16% больше, чем в 2022 году.
Новости

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

Совладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery.
Новости

Столичные рестораторы начали готовиться к открытию летних веранд

С 15 марта столичные рестораторы приступили к монтажу летних веранд при стационарных заведениях. Их обустройство продлится чуть более двух недель. Для посетителей веранды откроются 1 апреля и продолжат работать до 1 ноября.