Май 2008

Стартуют недели Италии в ГУМе

«Недели Италии в ГУМе» будут проходить с 15 мая по 14 июня при поддержке Института внешней торговли Италии…

Стартуют недели Италии в ГУМе

«Недели Италии в ГУМе» будут проходить с 15 мая по 14 июня при поддержке Института внешней торговли Италии.

Для Итальянских недель вдоль витрин «Гастронома №1» специально построены четыре «острова-прилавка» длиной 7 метров. Три «острова» посвящены северному, центральному и южному регионам, один «остров» оснащен кухонным оборудованием, там ежедневно будут проводиться кулинарные шоу с демонстрацией приготовления знаменитых кулинарных блюд Италии. Также ежедневно в рамках проведения Итальянских недель будут проходить дегустационные мероприятия, где каждый желающий сможет оценить вкус и высочайшее качество продуктов питания итальянского производства, а также купить понравившиеся из них.

Это высококачественные образцы пищевой отрасли, около 200 эксклюзивных наименований колбас, сыров, кондитерских и бакалейных изделий, алкоголь из всей Италии. Эту продукцию сейчас можно приобрести только в специализированном «Гастрономе №1» на Красной площади.

Разнообразие вкусов и изысканность ароматов итальянской продукции подтверждаются и особенностями регионов-производителей, в том числе, их географической спецификой. Северные представлены такими продуктами, как брезаола, коппа, панчетта (все – мясная гастрономия), оливковым маслом холодного отжима, артишоками. Центральная часть Италии — известный всему миру пармезан, прошутто, мортаделлу, черные и белые трюфели. А южные регионы демонстрируют сыр моцарелла, овечьи сыры, вяленые помидоры, широкий ассортимент джемов и знаменитые красные сицилийские апельсины.

Сегодня в 12.00 в Демонстрационном зале ГУМа состоится пресс-конференция, посвященная «Неделям Италии в ГУМе» и появлению на российском рынке новых продуктов питания, произведенных итальянскими мастерами. В пресс-конференции примут участие: Михаил Куснирович (Председатель правления ОАО «Торговый Дом ГУМ»), Тимур Гугуберидзе (Управляющий директор ОАО «Торговый Дом ГУМ»), Витторио Клаудио Сурдо (посол Италии в России), Умберто Ваттани (Президент Института Внешней Торговли Италии), Массимо Мамберти (Генеральный директор Института Внешней Торговли Италии).

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
15/05/2008

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале