Арзак Елена |  Апрель 2012

Стало известно имя лучшей женщины шеф-повара

Составители престижного рейтинга World's 50 Best Restaurants выбрали лучшую в мире женщину шеф-повара.

Стало известно имя лучшей женщины шеф-повара
Престижная премия Veuve Clicquot World's Best Female Chef, вручаемая ежегодно британским журналом Restaurant, досталась Елене Арзак, шеф-повару семейного ресторана Arzak в Сан-Себастьяне, Испания. Обладательница премии является шеф-поваром в четвертом поколении. Возглавляемый ею ресторан существует с 1897 года и в последние пять лет входит в пятерку лучших заведений мира по версии рейтинга World's 50 Best Restaurants. Елена Арзак была одной из главных претенденток на звание лучшей женщины шеф-повара и в прошлом году, однако тогда эксперты отдали предпочтение Анн Софи Пик, владелице ресторана Maison Pic во французском Валансе. Премию Veuve Cliquot Елене Арзак торжественно вручили 10 апреля, а 30 апреля будут названы заведения, вошедшие в рейтинг World's 50 Best Restaurants в 2012 году.
Опубликовано:
13/04/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям
Новости партнеров

Выбираем столы и стулья для летнего кафе

Большой выбор профессиональной мебели для летних площадок кафе и ресторанов от компании Каре
Новости

Starbucks консультирует мигрантов

Говард Шульц намерен нанять десятки тысяч беженцев