Май 2007

Споры вокруг мясного ресторана

В начале июня в Красноярске появится мясной ресторан. До настоящего времени в городе...

Споры вокруг мясного ресторана

В начале июня в Красноярске появится мясной ресторан. До настоящего времени в городе заведений такого формата не было. Однако в красноярских ресторанах сомневаются в долгой успешности проекта.

Рестораторы-конкуренты считают, что красноярцы не активные любители мясных блюд. Да и такой низкий чек наводит на определенные подозрения. Многие эксперты всегда отмечают, что открытие заведения общепита в летний период нерентабельно.

Владельцы мясного ресторана решили перечеркнуть подобные стереотипы и не хотят останавливаться одном ресторане. В планах реализация, как минимум, двух таких заведений.

Общая площадь мясного ресторана составит 400 квадратных метров, зал рассчитан на 130 посетителей. Средний чек составит примерно 400-500 рублей. В заведении специально установлен необычный мангал, шампура для которого сделаны по индивидуальному заказу.

Источник: sibnovosti.ru

Опубликовано:
23/05/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям
Новости партнеров

Выбираем столы и стулья для летнего кафе

Большой выбор профессиональной мебели для летних площадок кафе и ресторанов от компании Каре
Новости

Starbucks консультирует мигрантов

Говард Шульц намерен нанять десятки тысяч беженцев