Декабрь 2007

Советская «Бутербродная» может закрыться

Старой московской закусочной на Никольской улице, выжившей в сумасшедшие 90-е и в нынешние потребительски...

Советская «Бутербродная» может закрыться

Старой московской закусочной на Никольской улице, выжившей в сумасшедшие 90-е и в нынешние потребительски спокойные годы, не дает развиваться век «гламурного капитализма».

В «Бутербродной» - стоячие столики, недорогое пиво, граненые стаканы, бутерброды, чебуреки. Аудитория – менеджеры низшего звена, студенты, люди с невысоким достатком. Заведение само платят за аренду помещения и пока еще имеет небольшой доход от продажи закусок.

Директор «Бутербродной» Людмила Александровна Норкина уверена, что «Бутербродной» осталось жить не больше года.

— Я с 1979 года руковожу этой закусочной, - сетует Людмила Александровна. - Изначально ведь заведение было просто 25-й столовой, а в 92-м году преобразовалось в ООО «Бутербродная». В 98-м нас хотели закрыть. Потом было множество судебных разбирательств, некоторые из которых просто напоминали комедию. Но сейчас наша «Бутербродная» находится под угрозой закрытия.
 
Источник: Новая газета

Опубликовано:
24/12/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»