Апрель 2010

Солнечный «СольФаCоль»

В середине апреля на проспекте Большевиков откроется демократичный ресторан европейской кухни «СольФаСоль» (дословно переводится как «солнце делает солнце»). «СольФаСоль» - это светлое гармоничное пространство...

Солнечный «СольФаCоль»

В середине апреля на проспекте Большевиков откроется демократичный ресторан европейской кухни «СольФаСоль» (дословно переводится как «солнце делает солнце»).
«СольФаСоль» - это светлое гармоничное пространство с панорамными окнами. Проект оформлен в стиле ар-деко. Стены цвета слоновой кости контрастируют с темной фактурной штукатуркой. Необычные мягкие кресла с авторской отделкой сочетаются с коллекцией стульев и столов темного дерева. Диваны кремового и шоколадных оттенков выполнены по индивидуальному заказу.
Ресторан рассчитан на 120 посадочных мест. Для самых маленьких гостей здесь есть детский уголок с удобной мебелью и большим количеством игрушек.
Кухню проекта курирует шеф-повар Илья Воронов (рестораны «Москва», «Царь», «Бегемот»). В созданное им для «СольФаСоль» меню вошли традиционные блюда европейской кухни: салат с тунцом, мидии запеченные со шпинатом, крем-суп из тыквы, чилийский сибас, оссо-буко, фетучини с креветками и чиризо, а также большой выбор японских суши. Для малышей разработано специальное детское меню.
Средний чек – 700 руб.
Адрес ресторана «СольФаСоль»: Санкт-Петербург, Большевиков пр., 9 к.1

Источник: www.allcafe.info

Опубликовано:
08/04/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин
Новости

60 лет точных измерений

Портативное измерительное оборудование