Новосибирск |  Сентябрь 2013

Сколько в Сибири тратят на рестораны

Эксперты подсчитали количество безналичных платежей, совершенных в сибирских заведениях общепита

Сколько в Сибири тратят на рестораны
Новосибирцы чаще жителей других городов региона расплачиваются в заведениях общепита пластиковыми картами, выяснили специалисты Банка24, подсчитав количество безналичных платежей, совершенных в адрес сибирских заведений общепита. В Новосибирске средний размер транзакции составляет 2500 рублей, в Иркутске – 2000 рублей, в Красноярске – 1500 рублей

Эксперты объясняют эти показатели не только разницей в уровне доходов, но и структурой рынка общепита. Так, в Красноярске мало заведений с высоким средним чеком и преобладает формат столовых, а в Иркутске чаще открываются несетевые рестораны с ценами выше среднего, но посещают их лишь по особым случаям.

В Новосибирске безналичный расчет предпочитают посетители кафе «Трюфель», сети пивных ресторанов Beerman, бара «Гадкий Койот» и клуба-кабаре Alpen Grotte, в Иркутске – клиенты сети пабов Harat’s Pub и кафе «Мамочка», в Красноярске – гости Harat’s Pub и KFC.

Опубликовано:
11/09/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Акция для пользователей iiko: три летних месяца караоке бесплатно!

Только в мае и только для пользователей iiko при подключении сервиса музыкального оформления ресторана от FONMIX три летних месяца караоке бесплатно!
Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов