Новосибирск |  Сентябрь 2013

Сколько в Сибири тратят на рестораны

Эксперты подсчитали количество безналичных платежей, совершенных в сибирских заведениях общепита

Сколько в Сибири тратят на рестораны
Новосибирцы чаще жителей других городов региона расплачиваются в заведениях общепита пластиковыми картами, выяснили специалисты Банка24, подсчитав количество безналичных платежей, совершенных в адрес сибирских заведений общепита. В Новосибирске средний размер транзакции составляет 2500 рублей, в Иркутске – 2000 рублей, в Красноярске – 1500 рублей

Эксперты объясняют эти показатели не только разницей в уровне доходов, но и структурой рынка общепита. Так, в Красноярске мало заведений с высоким средним чеком и преобладает формат столовых, а в Иркутске чаще открываются несетевые рестораны с ценами выше среднего, но посещают их лишь по особым случаям.

В Новосибирске безналичный расчет предпочитают посетители кафе «Трюфель», сети пивных ресторанов Beerman, бара «Гадкий Койот» и клуба-кабаре Alpen Grotte, в Иркутске – клиенты сети пабов Harat’s Pub и кафе «Мамочка», в Красноярске – гости Harat’s Pub и KFC.

Опубликовано:
11/09/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ