«Шоколадница» уходит из Красноярска
Единственная в городе точка сети просуществовала около полутора лет
Читайте также
«Залечь на дно» в Красноярске
«Красноярск» открывает еще один New York
Новый игрок на рынке Красноярска
Сеть кофеен «Шоколадница» покидает красноярский рынок. Единственное в городе заведение, расположенное на проспекте Мира, закроется 21 января. В последний день кофейня будет работать только на вынос, при этом все блюда и напитки будут продаваться со скидкой в 50%.
Кофейня «Шоколадница» на 80 посадочных мест открылась в Красноярске в июле 2012 года. Инвестиции в ее запуск составили $400-450 тыс. Руководство сети рассчитывало открыть в городе минимум три точки до 2015 года.
«Мы вынуждены констатировать грустный факт, красноярский рынок на данный момент не готов к премиум-заведениям известных брендов» — сообщила газете «Деловой Квартал» управляющая кофейни «Шоколадница» в Красноярске Ирина Блиндерова.
По мнению красноярского ресторатора Анатолия Ващенко, в краевом центре спрос на заведения премиум-класса, напротив, высокий, а причины закрытия заведения, скорее всего, другие. «Например, неудачное место расположения. Рядом с кофейней не было хорошей парковки. Сегодня это смущает многих посетителей», — приводит слова ресторатора агентство РИА Новости.
Опубликовано:
16/01/2014
16/01/2014
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3