Санкт-Петербург |  Март 2012

Школьному общепиту в Петербурге урежут цены

Правительство Санкт-Петербурга определило максимальные наценки на продукцию школьных и институтских столовых.

Школьному общепиту в Петербурге урежут цены
Губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко подписал постановление, устанавливающее предельные наценки для предприятий питания, работающих в школах, колледжах, вузах и других образовательных учреждениях города, сообщает Фонтанка.ру. Документ еще официально не опубликован и не вступил в силу, однако предусматривает, что установленные им максимальные наценки должны применяться в заведениях общепита уже с 1 января 2012 года. Согласно постановлению, наценки на готовые товары, реализуемые в школьных и студенческих столовых, например, напитки и кондитерские изделия, могут составить до 25% от их закупочных цен, а наценки на продукцию, приготовляемую непосредственно в заведении, – 67% от стоимости приобретаемого сырья. В эту сумму входят все расходы по приготовлению продукции.
Опубликовано:
06/03/2012

Рекомендуем

Новости

Россия подготовилась к резкому росту цен на продукты питания в мире

Развитие сельского хозяйства в России совпало с рекордным подъемом цен на продовольствие в мире
Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн-голосование
Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла