Февраль 2011

Сфера общепита в США преодолевает кризис

Национальная ресторанная ассоциация США прогнозирует в 2011 году рост продаж в индустрии общественного питания на 3,6% по сравнению с прошлым годом. Объем продаж составит, таким образом, рекордные $ 604 млн...

Сфера общепита в США преодолевает кризис
Как заявляет в своем последнем отчете Национальная ресторанная ассоциация США, индустрия общественного питания в стране постепенно преодолевает трехлетний период кризиса. В 2011 году Ассоциация прогнозирует рост продаж в сфере общепита на 3,6% по сравнению с прошлым годом. С учетом инфляции рост составит 1,1%.
В сегменте быстрого питания ожидается рост продаж на 3,3% ($167,7 млн), рестораны полного обслуживания увеличат продажи на 3,1% ($194,6 млн), рестораны при отелях — на 5,7%.
Эксперты также прогнозируют увеличение числа рабочих мест в индустрии питания на 1,3 млн. В настоящее время в США в сфере общепита занят каждый десятый трудоустроенный житель страны.
Опубликовано:
14/02/2011

Рекомендуем

Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Настольная холодильная витрина 700 серии ВХН-70 торговой марки Abat

Оборудование для предприятий общественного питания