Май 2011

Сети кофеен активно расширяются в Петербурге

Кофейный бизнес растет вопреки дорожающей аренде помещений. Как отмечают эксперты, в стрит-ритейле не так много подходящих мест, поэтому некоторым игрокам рынка придется переориентироваться на торговые центры...

Несмотря на рост стоимости аренды, сети кофеен активно расширяются в Петербурге, пишут "Ведомости". Сеть кофеен "Кофе хауз", насчитывающая к настоящему времени 56  точек в северной столице, намерена открыть до конца года еще семь. "Идеальная чашка", не расширявшаяся с 2009 года по причине нехватки подходящих помещений, запускает две кофейни на Московском и Лиговском проспектах. Coffeeshop планирует увеличить число точек в городе с 19 до 30, а "Шоколадница", по информации издания, рассчитывает открыть 5—6 новых кофеен. Между тем, как отмечают эксперты, в стрит-ритейле не так много подходящих мест, поэтому некоторым игрокам рынка придется переориентироваться на торговые центры. Ставки на Невском проспекте оцениваются в 5—10 тыс. рублей за 1 кв. м в месяц, что соответствует уровню 2008 года. На первых этажах успешных торговых центров стоимость аренды достигает  9 тыс. рублей за 1 кв. м в месяц.
Опубликовано:
24/05/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей