Май 2011

Сети кофеен активно расширяются в Петербурге

Кофейный бизнес растет вопреки дорожающей аренде помещений. Как отмечают эксперты, в стрит-ритейле не так много подходящих мест, поэтому некоторым игрокам рынка придется переориентироваться на торговые центры...

Несмотря на рост стоимости аренды, сети кофеен активно расширяются в Петербурге, пишут "Ведомости". Сеть кофеен "Кофе хауз", насчитывающая к настоящему времени 56  точек в северной столице, намерена открыть до конца года еще семь. "Идеальная чашка", не расширявшаяся с 2009 года по причине нехватки подходящих помещений, запускает две кофейни на Московском и Лиговском проспектах. Coffeeshop планирует увеличить число точек в городе с 19 до 30, а "Шоколадница", по информации издания, рассчитывает открыть 5—6 новых кофеен. Между тем, как отмечают эксперты, в стрит-ритейле не так много подходящих мест, поэтому некоторым игрокам рынка придется переориентироваться на торговые центры. Ставки на Невском проспекте оцениваются в 5—10 тыс. рублей за 1 кв. м в месяц, что соответствует уровню 2008 года. На первых этажах успешных торговых центров стоимость аренды достигает  9 тыс. рублей за 1 кв. м в месяц.
Опубликовано:
24/05/2011

Рекомендуем

Новости

Бары в Петербурге по ночам могут стать безалкогольными

Петербургские депутаты вернулись к борьбе с «наливайками».
Новости

Общепит Тюменской области демонстрирует стабильный рост

Общественное питание в регионе продолжает радовать жителей и привлекать все больше посетителей.
Новости

Как ИИ может помочь бизнесу

Гостинично-ресторанный бизнес активно внедряет ИИ для оценки сотрудников.
Новости

III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона

4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024».
Новости

Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей

Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости

Итоги премии Where to Eat 2024

16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
https://www.high-endrolex.com/3