Декабрь 2006

Сети чайных «Чайная ложка» 5 лет

25 декабря сети чайных «Чайная ложка» исполняется 5 лет. Первая чайная открылась в Санкт-Петербурге...

Сети чайных «Чайная ложка» 5 лет

25 декабря сети чайных «Чайная ложка» исполняется 5 лет. Первая чайная открылась в Санкт-Петербурге 5 лет назад. Заведение ориентировано не только на русский стиль и традиционную кухню. Оно предлагает мировые передовые технологии организации быстрого питания. Основное блюдо в «Чайной ложке»  - блин, недорогой продукт, тесно связанный с национальными традициями. Выбранный формат оказался успешен - первое заведение окупилось уже через полгода.
На сегодняшний день «Чайная ложка» - это крупнейшая  сеть Санкт-Петербурга, она представлена 44 чайными (37 – в Санкт-Петербурге, 2 – в Новосибирске, 2- в Перми, остальные в Петрозаводске, Великом Новгороде и Твери) и фабрикой-кухней, которая обеспечивает работу чайных в Санкт-Петербурге.
По числу торговых точек в Санкт-Петербурге «Чайная ложка» обошла МакДональдс
В 2007 году компания планирует открыть 12 чайных в Москве.
«Чайная ложка» - один из крупнейших работодателей в своем сегменте рынка. На сегодняшний момент в сети заняты более 2500 человек.

Источник: Чайная ложка

Опубликовано:
22/12/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group