Бизе |  Март 2012

Сеть кондитерских «Бизе» выйдет на столичный рынок

В каждое новое заведение петербургская сеть вложит 17 млн рублей.

Сеть кондитерских «Бизе» выйдет на столичный рынок
Петербургская сеть кондитерских «Бизе» откроет первые заведения в Москве к концу 2012 года. В планах компании – запуск трех-четырех точек в столице. Инвестиции в каждую из них составят 17 млн рублей, сообщает «Коммерсант».   
В Петербурге, где сейчас работают три кондитерских «Бизе», сеть прирастет еще двумя-тремя заведениями в течение полутора лет. В будущем компания намерена выйти на рынок других городов-миллионников.
Московские кондитерские «Бизе» будут открываться в историческом центре города. Площадь заведений составляет около 150 кв. м, в каждом из них предусмотрен свой кондитерский цех, пекарня и кухня. Средний счет составляет 700 рублей без алкоголя. 
Эксперты полагают, что на столичном рынке «Бизе» ждет серьезная конкуренция: в Москве работает порядка 500 частных пекарен. Крупнейшие сети пекарен-кондитерских – "Волконский", "Хлеб&Со", Le Pain Quotidien.   
Опубликовано:
23/03/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»