Segafredo |  Октябрь 2011

Сеть Segafredo намерена составить конкуренцию Starbucks

Холдинг «Проектные Инвестиции», купивший сеть из трех кофеен Segafredo в Москве, планирует в ближайшие три года развить ее до конкурента Starbucks.

Сеть Segafredo намерена составить конкуренцию Starbucks
Как сообщает РИА Новости, компания приобрела сеть за $2,5 млн и обязательство инвестировать в ее развитие $12 млн в течение ближайших трех лет. «Проектные Инвестиции» планируют открывать новые точки под брендом Segafredo Zanetti не только в Москве, но и в других городах России. В столице компания рассчитывает увеличить число заведений до 20. По информации газеты «Ведомости», это будут демократичные кофейни площадью 120-300 кв. м со средним чеком 600-800 руб.
Итальянский концерн Segafredo Zanetti с 1985 года занимается всеми отраслями кофейного бизнеса: культивированием зеленого кофе, который выращивается на собственных плантациях в Бразилии, обжаркой и пакетированием кофе, а также производством профессионального эспрессо-оборудования. Первая кофейня Segafredo Zanetti Espresso открылась в 1988 году в Париже. В настоящее время по всему миру работают около 600 заведений сети.
Холдинг «Проектные инвестиции», совладельцем которого является основатель телеканала О2ТВ Василий Лавров, специализируется на создании и эксплуатации проектов в сферах ресторанного бизнеса и торговой недвижимости.
Опубликовано:
17/10/2011

Рекомендуем

Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»