Август 2009

Самые роскошные гостиницы мира "сбрасывают звезды"

Сети отелей, специализирующиеся на предоставлении услуг класса "люкс", вынуждены отказаться от большого числа звезд в своем статусе ради экономии денежных средств. Как показала практика, именно эта часть гостиничной...

Самые роскошные гостиницы мира "сбрасывают звезды"

Сети отелей, специализирующиеся на предоставлении услуг класса "люкс", вынуждены отказаться от большого числа звезд в своем статусе ради экономии денежных средств. Как показала практика, именно эта часть гостиничной индустрии больше всего пострадала от финансового кризиса. Первыми на такие меры решились Hilton Hotels и InterContinental Hotels Group. Американская корпорация Starwood Hotels & Resorts Worldwide, владелец брендов St. Regis и W Hotels, также готова разрешить некоторым своим туристическим комплексам снизить уровень, пока ситуация в мировой экономике не стабилизируется.
По словам аналитиков упомянутых компаний, поддерживать уровень обслуживания, соответствующий большому количеству звезд, сегодня крайне трудно. Дорогостоящие отели уже сделали все возможное, чтобы привлечь постояльцев, в то время как рецессия заставила путешественников выбрать более приемлемые для кошелька места отдыха, а предприятия были вынуждены сократить расходы на оплату командировок. Единственным из оставшихся у отелей средств наладить ситуацию является снижение стоимости проживания и отказ от приятной, но излишней роскоши. Под последней подразумеваются цветы в комнатах, сувениры для постояльцев, бесплатные газеты и т.д.
Гостиницам придется отказаться от определенного набора услуг, чтобы сохранить деньги. С начала года количество свободных номеров в отелях высокого класса выросло на 57%, хотя еще в прошлом году эти комплексы были заселены более чем на 70%. Владельцам роскошных отелей пришлось снизить стоимость суточного проживания на 16%, а гостиницы среднего класса подешевели на 13%. Как отмечают исследователи Smith Travel Research, у более дешевых домов отдыха дела идут гораздо лучше.

Источник: www.travelnn.ru

Опубликовано:
31/08/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»