Май 2007

Самые популярные кухни мира

По данным информационно-аналитического агентства «Ресторанный Рейтинг», которое провело...

Самые популярные кухни мира

По данным информационно-аналитического агентства «Ресторанный Рейтинг», которое провело опрос среди жителей российской столицы, наибольшим спросом в Москве пользуется итальянская кухня.

Второе место заняла японская кухня. Третье место - русская. Четвертое - «мясная кухня». Пятое - «рыбная кухня». Шестое - европейская. Седьмое - китайская. Восьмое - кавказская (армянская, грузинская, азербайджанская). Девятое - французская. Десятое - узбекская.

Также агентство отмечает тенденцию последних лет – сейчас происходит открытие ресторанов смешанных кухонь, где одновременно предлагаются классические блюда средиземноморской кухни, хиты из русской и суши. Эта тенденция ресторанного рынка Москвы совпадает с процессами, происходящими в мировой ресторанной индустрии.

Источник: РБК. Бизнес-стиль

Опубликовано:
18/05/2007

Рекомендуем

Новости

«Бизнес-завтрак с шефом» в Минске и Калининграде (27 и 28 февраля)

Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья
Новости

Все еще под подозрением

География проверок общепита в аэропортах и на вокзалах расширяется
Новости

Взгляд на настоящее и будущее кофе и чая

Более 100 мероприятий, посвященных горячим напиткам, на Coffee&Tea Russian Expo 2018
Новости партнеров

Кофе по QR-коду

Посетители получают кофе из кофемашины самостоятельно