Ростов-на-Дону |  Сентябрь 2013

Ростовский фастфуд не прошел проверку

В популярных ростовских заведениях быстрого питания проверили качество обслуживания

Ростовский фастфуд не прошел проверку
Департамент потребительского рынка Ростовской области проверил десять популярных заведений фастфуда в столице региона и обнаружил нарушения практически в каждом из них, сообщает пресс-служба областного министерства экономического развития.

В некоторых заведениях отсутствовала полная информация о блюдах, документы, которые могли бы подтвердить качество и безопасность продовольственного сырья. Недопустимо опасный уровень по микробиологическим показателям готовой продукции специалисты выявили в ресторанах МсWings, «Ташир пицца», «Бакави Вкусно», KFC и Mc.Donald’s. Грубые нарушения проверяющие органы нашли еще у трех предприятий: в «Fortunato пицца», «Бургер Кинг» и «Сбарро» ингредиенты блюд, указанные в меню, заменяли на более дешевое сырье.

Информация о нарушениях была передана в контролирующие органы Ростовской области.

Опубликовано:
09/09/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE