Ростов-на-Дону |  Сентябрь 2013

Ростовский фастфуд не прошел проверку

В популярных ростовских заведениях быстрого питания проверили качество обслуживания

Ростовский фастфуд не прошел проверку
Департамент потребительского рынка Ростовской области проверил десять популярных заведений фастфуда в столице региона и обнаружил нарушения практически в каждом из них, сообщает пресс-служба областного министерства экономического развития.

В некоторых заведениях отсутствовала полная информация о блюдах, документы, которые могли бы подтвердить качество и безопасность продовольственного сырья. Недопустимо опасный уровень по микробиологическим показателям готовой продукции специалисты выявили в ресторанах МсWings, «Ташир пицца», «Бакави Вкусно», KFC и Mc.Donald’s. Грубые нарушения проверяющие органы нашли еще у трех предприятий: в «Fortunato пицца», «Бургер Кинг» и «Сбарро» ингредиенты блюд, указанные в меню, заменяли на более дешевое сырье.

Информация о нарушениях была передана в контролирующие органы Ростовской области.

Опубликовано:
09/09/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ