Ростов-на-Дону |  Сентябрь 2013

Ростовский фастфуд не прошел проверку

В популярных ростовских заведениях быстрого питания проверили качество обслуживания

Ростовский фастфуд не прошел проверку
Департамент потребительского рынка Ростовской области проверил десять популярных заведений фастфуда в столице региона и обнаружил нарушения практически в каждом из них, сообщает пресс-служба областного министерства экономического развития.

В некоторых заведениях отсутствовала полная информация о блюдах, документы, которые могли бы подтвердить качество и безопасность продовольственного сырья. Недопустимо опасный уровень по микробиологическим показателям готовой продукции специалисты выявили в ресторанах МсWings, «Ташир пицца», «Бакави Вкусно», KFC и Mc.Donald’s. Грубые нарушения проверяющие органы нашли еще у трех предприятий: в «Fortunato пицца», «Бургер Кинг» и «Сбарро» ингредиенты блюд, указанные в меню, заменяли на более дешевое сырье.

Информация о нарушениях была передана в контролирующие органы Ростовской области.

Опубликовано:
09/09/2013

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3