“Ростик” идет на взлет
Ресторанная группа “Ростик” значительно увеличит число своих петербургских заведений...
Ресторанная группа “Ростик” значительно увеличит число своих петербургских заведений. В этом ей поможет подписанный вчера договор с аэропортом “Пулково”, в котором компания будет обслуживать около 20 точек. Наибольший успех ожидает заведения демократичного формата - рестораны недосчитаются 20% средней выручки, полагают эксперты.
“Ростик Групп” разместит свои заведения на территории терминалов “Пулково”. Компания уже открыла в аэропорту суши-бар “Планета Суши” и три кофейни “Мока Лока”, вложив в них 60 млн руб., сообщила директор по связям с общественностью “Ростик Групп” Валерия Силина. Примерно столько же она потратит на рестораны “Il Патио” и “Сибирская корона”, которые откроются в этом году в “Пулково-1”, T.G.I. Friday's — в “Пулково-2”. Также компания будет управлять столовой и еще примерно 10 небрендированными заведениями для сотрудников аэропорта, говорит Силина.
Источник: Ведомости
18/01/2007