Роспотребнадзор |  Июнь 2012

Роспотребнадзор забраковал 55 столичных ресторанов японской кухни

Без нарушений не обошлось ни в одном из заведений, в которых проводились проверки.

Роспотребнадзор забраковал 55 столичных ресторанов японской кухни
Роспотребнадзор обнародовал результаты проверки, проводившейся в феврале-апреле 2012 года в московских заведениях общепита, которые специализируются на японской кухне. Нарушения санитарных правил были выявлены во всех без исключения точках питания, которые посетили специалисты Роспотребнадзора, а это 55 заведений, в том числе принадлежащие известным сетевым проектам «Тануки», «Якитория» и «Япошка-Сити». Среди выявленных нарушений – неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, использование продукции без сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность, нарушение норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов, нарушение режима мытья кухонной или столовой посуды. Владельцам предприятий было вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 694 тысячи рублей. Одно административное дело передано в суд.
Опубликовано:
09/06/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

r_keeper в самом популярном проекте Тимати — Black Star Burger

Наши дилеры – Help Line автоматизировали второе заведение популярного рэпера Тимати – Black Star Burger, открывшееся на Цветном бульваре
Новости

Переходный период без штрафов

Проверки и штрафы в переходный период проводиться НЕ будут
Новости партнеров

Маленький аппарат — большие преимущества

Как аппарат SelfCookingCenter® XS может привести к повышению продаж на автозаправочных станциях
Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.