Роспотребнадзор |  Январь 2015

Роспотребнадзор придет без предупреждения

Ведомство готово начать проведение внеплановых проверок общепита уже в этом месяце

Роспотребнадзор придет без предупреждения

Роспотребнадзор с этого года получил право проводить проверки ресторанов, супермаркетов и производителей продуктов питания без предварительного уведомления. Закон, дающий ведомству такие полномочия, был подписан президентом 31 декабря 2014 года и вступит в силу 23 января 2015 года, сообщают «Известия». 

Ранее санинспекция была обязана оповещать о готовящейся проверке не менее чем за сутки. Уведомление не требовалось лишь в случаях, когда существовала угроза причинения вреда жизни и здоровью граждан. В Роспотребнадзоре настаивали на неэффективности подобной практики, поскольку нарушители за 24 часа успевали устранить доказательства правонарушения, при этом на лабораторные исследования и работу проверяющих тратились бюджетные средства.

Правовой эксперт Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Мария Орлова полагает, что нововведения усугубляют положение предпринимателей: даже получив уведомление, предприятие не знает, на каком основании проводится проверка. По ее информации, в общественной организации «Опора России» готовят корректировки к закону.


Опубликовано:
14/01/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане