«Росинтер» закрывает рестораны и увеличивает выручку

Ресторанный холдинг объявил результаты деятельности за 1 квартал 2013 года

«Росинтер» закрывает рестораны и увеличивает выручку
Консолидированная чистая операционная выручка корпоративных ресторанов «Росинтер Ресторантс Холдинг» достигла в 1 квартале 2013 года 2 471 млн. рублей. Ее рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 0,2%.

Валовая выручка сопоставимых ресторанов в отчетном периоде увеличилась на 0,3%. Средний чек вырос по сравнению с 1 кварталом 2012 года на 1,9%, при этом снижение количества транзакций замедлилось и составило 1,5% по сравнению с 5,1% в 1 квартале прошлого года. Улучшение показателей в компании связывают с введением нового меню в 4 квартале 2012 года, которое позволило эффективно управлять средними затратами посетителей. 

По состоянию на 31 марта 2013 года «Росинтер» управляет 395 предприятиями питания, в их числе 367 ресторанов и 28 кофеен Costa Coffee. В 1 квартале 2013 года было закрыто 13 корпоративных ресторанов, которые не достигли целевого уровня рентабельности, сообщается в пресс-релизе компании.

Опубликовано:
17/04/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей