Май 2008

Рижский Lido откроется в России

В сентябре в Екатеринбурге откроется первый из сети ресторанов Lido, ставших визитной карточкой Риги для туристов…

Рижский Lido откроется в России

В сентябре 2008 года в Екатеринбурге откроется первый из сети ресторанов Lido, ставших визитной карточкой Риги для туристов. В России формат работы free flo представлен слабо, поэтому специалисты предсказывают латвийской сети общепита светлое будущее. На Урале Lido появится не по франчайзинговой схеме, а в рамках «джентльменского договора».

Как сообщил Александр Доронин, собственник компании «Ресторан "Большой Урал», с рижской сетью его связывают давние отношения. По его словам, латвийская компания, также как и «Большой Урал», — франчайзы «Баскин Роббинс».

Раньше собственники общались на тему продвижения мороженого, а сейчас пришли к соглашению о совместной работе по концепции Lido. «Это не франчайзинг, это джентльменское соглашение, — уточняет г-н Доронин. — Мы получили право использовать бренд Lido, те же марки оборудования, что и в рижских ресторанах, а также привезли из Латвии поваров». Какие проценты от оборота ресторана получит вторая сторона, в компании не раскрывают.

Источник: Novonews.lv

Опубликовано:
19/05/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Tele2 и Cofix открывают первую в России digital-кофейню

Москва – Tele2 и израильская сеть кофеен Cofix объявляют о старте сотрудничества в Московском регионе и запускают совместную точку продаж
Новости партнеров

Как выиграть пароконвектомат?

На международном ресторанном фестивале Gastreet 2017 лаборатория инноваций и технологий Apach Lab провела розыгрыш Большой лотереи для HoReCa
Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?