Май 2008

Рижский Lido откроется в России

В сентябре в Екатеринбурге откроется первый из сети ресторанов Lido, ставших визитной карточкой Риги для туристов…

Рижский Lido откроется в России

В сентябре 2008 года в Екатеринбурге откроется первый из сети ресторанов Lido, ставших визитной карточкой Риги для туристов. В России формат работы free flo представлен слабо, поэтому специалисты предсказывают латвийской сети общепита светлое будущее. На Урале Lido появится не по франчайзинговой схеме, а в рамках «джентльменского договора».

Как сообщил Александр Доронин, собственник компании «Ресторан "Большой Урал», с рижской сетью его связывают давние отношения. По его словам, латвийская компания, также как и «Большой Урал», — франчайзы «Баскин Роббинс».

Раньше собственники общались на тему продвижения мороженого, а сейчас пришли к соглашению о совместной работе по концепции Lido. «Это не франчайзинг, это джентльменское соглашение, — уточняет г-н Доронин. — Мы получили право использовать бренд Lido, те же марки оборудования, что и в рижских ресторанах, а также привезли из Латвии поваров». Какие проценты от оборота ресторана получит вторая сторона, в компании не раскрывают.

Источник: Novonews.lv

Опубликовано:
19/05/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»