Август 2008

Рынок фаст-фуда Украины ожидает насыщение

"Фуд Мастер групп", управляющая сетями "Смачна картопля", "Дрова", "КофеТайм", "Папа Джон", прогнозирует насыщение рынка быстрого обслуживания в 2012 году...

Рынок фаст-фуда Украины ожидает насыщение

"Фуд Мастер групп", управляющая сетями "Дрова", "КофеТайм", "Папа Джон", прогнозирует насыщение рынка быстрого обслуживания в 2012 году

Группа направлений HoReCa "Фуд Мастер групп", управляющая сетями "Смачна картопля", "Дрова", "КофеТайм", "Папа Джон", прогнозирует насыщение рынка быстрого обслуживания в 2012 году, сообщает пресс-служба компании.

При этом, по мнению генерального директора компании "Фуд Мастер групп" Дмитрия Погребицкого, в ближайшие 3 года крупные сетевые операторы наибольшее внимание будут уделять увеличению количества заведений за счет покрытия областных и крупных районных центров.

Сейчас вопрос развития рынка быстрого обслуживания во многом связан с развитием сегмента коммерческой недвижимости, в частности - открытием новых торговых и развлекательных центров, добавляет Погребицкий.

Согласно экспертным оценкам, общая площадь заведений всех форматов только Киеве к 2012 году составит более 50 тыс. кв. м, а по всей Украине - до 80 тыс. кв. м.

Кроме того, Погребицкий считает, что к 2012 году на украинском рынке быстрого обслуживания будут представлены не более 6 крупных операторов, доля рынка которых составит свыше 95%. Кроме активного осваивания регионального рынка крупные операторы, скорее всего, будут поглощать более мелкие бренды, и к 2012 году число брендов не превысит 20.

Гендиректор "Фуд Мастер групп" не исключил возможность, что на украинский рынок могут также зайти еще 2-3 мировых бренда. Эксперты оценивают стартовую сумму инвестиций для вхождения на рынок в объеме 3-5 млн. долларов.

"Фуд Мастер групп" прогнозирует оборот украинского рынка быстрого обслуживания 2 млрд. долларов до 2010-2011 года.

"Фуд Мастер групп" - группа компаний, управляющая сетью ресторанов, закусочных, кофеен средней ценовой категории. В "Фуд Мастер групп" входит 4 компании-оператора: ООО "Метрофуд" (сеть закусочных "Смачна картопля"), ООО "Планета пива" (сеть ресторанов "Дрова"), ООО "Конфаэль" (сеть пиццерий "Папа Джон"), ООО "Фудмастер" (сеть кофеен "КофеТайм").

Источник: mignews.com.ua

Опубликовано:
18/08/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

r_keeper в самом популярном проекте Тимати — Black Star Burger

Наши дилеры – Help Line автоматизировали второе заведение популярного рэпера Тимати – Black Star Burger, открывшееся на Цветном бульваре
Новости

Переходный период без штрафов

Проверки и штрафы в переходный период проводиться НЕ будут
Новости партнеров

Маленький аппарат — большие преимущества

Как аппарат SelfCookingCenter® XS может привести к повышению продаж на автозаправочных станциях
Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.