Январь 2007

Рестораторы встречаются в «Амбассадоре»

15 февраля в Санкт-Петербурге в отеле «Амбассадор» состоится встреча рестораторов. Приглашены...

Рестораторы встречаются в «Амбассадоре»

15 февраля в Санкт-Петербурге в отеле «Амбассадор» состоится встреча рестораторов. Приглашены директора и владельцы кафе, баров, клубов и ресторанов города. Цель мероприятия – подчеркнуть значимость качества обслуживания как важной составляющей успеха в ресторанном бизнесе наряду с оригинальным интерьером и качественной кухней.
 
Программа вечера включает интерактивные сценки с участием профессиональных актеров в качестве гостей ресторана. По сценарию директор ресторана (настоящий директор) должен разрешить конфликтную ситуацию с посетителями (актеры), по какой-то причине не желающими оплачивать счет. В жюри: Президент Управления координации потребительского рынка Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Администрации Санкт-Петербурга; Президент АКМ; рестораторы города Вадим Лапин, Леонид Воробьев, известный московский ресторатор Аркадий Новиков.

Источник: allcafe.info
Опубликовано:
31/01/2007

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений