Январь 2009

Рестораторы обрадовались кризису

Падающая стоимость аренды коммерческой недвижимости позволит ресторанному бизнесу…

Рестораторы обрадовались кризису

Падающая стоимость аренды коммерческой недвижимости позволит ресторанному бизнесу китайской столицы сэкономить средства и направить их на собственное развитие.

По прогнозам консалтинговой компании CB Richard Ellis, в 2009 году ожидается дальнейшее понижение арендной платы в сегменте коммерческой недвижимости Пекина. Данная тенденция усугубится переизбытком предложения: в этом году ожидается ввод 2,13 млн. кв. м в новых объектах, что вдвое превысит аналогичный показатель 2008 года.

Плата за аренду обычно составляет около трети расходов на содержание ресторана. Как говорят китайские рестораторы, снижение затрат позволит им уменьшить цены в меню, привлекая тем самым посетителей, либо открыть новые заведения, пишет China Daily.

Источник: prian.ru

Опубликовано:
22/01/2009

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России