Рестораторы нашли замену кальянам
В Москве и регионах растет спрос на новые курительные устройства
Читайте также
За здоровье соотечественников
Сигарета вместо десерта
Курение в ресторанах и кафе: новые правила
Все больше столичных ресторанов и кафе начали предлагать посетителям электронные кальяны, не подпадающие под антитабачный закон. По оценке президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова, со временем они могут полностью заменить появившиеся в России фруктовые паровые коктейли.
Новые курительные устройства в настоящее время представлены на рынке в двух вариациях. Первые, разработанные в России на основе технологии парогенерации, выглядят как классические кальяны, но для их нагревания не нужен уголь и в них не используется табак. «Экошиши» предлагаются ресторанам на правах аренды из-за высокой цены на устройства. Второй тип – мобильные электронные кальяны – представляют собой укороченную трубку кальяна с ручкой и длиной в среднем 35 см. Эти устройства находятся в свободной продаже.
В настоящее время новые курительные устройства предлагают своим гостям около 90 столичных предприятий питания, в том числе известные рестораны. Электронными кальянами обзавелись и региональные заведения, например, в Рязани, Нижнем Новгороде и Новом Уренгое, сообщают «Известия».
Опубликовано:
26/09/2014
26/09/2014
По теме
Рекомендуем
Новости
Бары в Петербурге по ночам могут стать безалкогольными
Петербургские депутаты вернулись к борьбе с «наливайками».
Новости
Общепит Тюменской области демонстрирует стабильный рост
Общественное питание в регионе продолжает радовать жителей и привлекать все больше посетителей.
Новости
Как ИИ может помочь бизнесу
Гостинично-ресторанный бизнес активно внедряет ИИ для оценки сотрудников.
Новости
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона
4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024».
Новости
Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей
Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
https://www.high-endrolex.com/3