Рестораторы готовятся к международному съезду рыбаков
На II-м международном съезде рыбаков, который пройдет во Владивостоке 13-14 сентября...
Рестораторы готовятся к международному съезду рыбаков
На II-м международном съезде рыбаков, который пройдет во Владивостоке 13-14 сентября, дальневосточные рестораторы проведут цикл мероприятий и познакомят участников и гостей форума с историей «рыбной кухни» различных стран мира, а также спецификой приготовления и подачи рыбных блюд и морских деликатесов. Шеф-повара ведущих ресторанов Дальнего Востока проведут мастер-классы, где раскроют секреты работы и сервировки рыбных блюд. Итог мероприятию подведет гриль-пати.
Свое участие в международном съезде и выставке уже подтвердили гости из Китая, Кореи, Исландии, а также компании из Дальневосточного и Центрального регионов России (ООО «Хабазит РУС», ГК «Сервис Плюс», ООО «Амур Пластик» (все – Москва), ООО «Эйркул», «ALLTEX» (Санкт-Петербург), ПКФ «Ряд» (Барнаул), «Завод полимерных изделий» (Киров), ООО «Агротехснаб» (Екатеринбург) и многие другие.
В рамках съезда состоится рыбопромышленная выставка «Перспективы развития рыбной отрасли 2007».
Источник: Vl.ru
26/07/2007