Март 2007

Ресторатор выйдет на ринг

Владелец плавучего ресторанного комплекса "Летучий голландец" и организатор боев без правил...

Ресторатор выйдет на ринг

Владелец плавучего ресторанного комплекса "Летучий голландец" и организатор боев без правил петербургский предприниматель Вадим Финкельштейн намерен построить собственный ринг. Объем инвестиций в этот проект оценивается в $10–15 млн.

"Пока мы только ищем участок для строительства ринга в Приморском районе. Понадобится не менее 1,5 га, необходима большая парковка и прочее. Сейчас из-за отсутствия собственного комплекса нам приходится арендовать площадку в казино "Конти". Другие существующие в городе площадки не подходят для наших целей: театральные сцены не подходят по формату (нужна круглая сцена), спортивные комплексы слишком крупные, и проведение в них боев невыгодно", – сообщает президент лиги боев без правил "Микс-Файт М-1" Вадим Финкельштейн.

Ринг станет частью комплекса "Академия боевых искусств", который будет включать школу и гостиницу для приезжающих спортсменов.

Вадим Финкельштейн известен в Петербурге благодаря плавучему ресторану "Летучий голландец" у Мытнинской набережной. На днях он заявил о намерении создать сеть фаст-фудов под маркой "ФаСТоп". За год Вадим Финкельштейн планирует открыть в Петербурге 10–15 точек сети ресторанов быстрого питания площадью 50–100 м2. Объем инвестиций – около 120 тыс. евро в каждую точку. Специально для сети уже построена фабрика-кухня.

Участники рынка полагают, что проект "бойцовского клуба" появился в очень удачное время – через 2 года, когда игорные заведения в городе запретят, деньги азартных игроков потекут в букмекерские конторы и тотализаторы, которые будут заинтересованы в проведении разного рода соревнований.

Источник: Деловой Петербург
Опубликовано:
21/03/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»