Июнь 2007

Ресторатор отсудил алкоголь

Владелец петербургского ресторана «Фердинанд Крюгер» выиграл процесс против Лицензионной...

Ресторатор отсудил алкоголь

Владелец петербургского ресторана «Фердинанд Крюгер» выиграл процесс против Лицензионной палаты Санкт-Петербурга, отобравшей у него лицензию на право торговли алкоголем. Суд признал вчера недействительным решение Лицензионной палаты Петербурга от 13 апреля 2007 года о приостановке действия лицензии на розничную продажу алкоголя рестораном «Фердинанд Крюгер».

Действие лицензии было приостановлено после проведенной проверки. Тогда, по словам владельца ресторана Михаила Кузнецова, из сотен проверенных бутылок нашлась одна, у которой отклеилась марка, что и послужило причиной столь жесткого наказания.

Интересы ресторатора защищал правовой советник ФРиО Руслан Кадыров. Он обратил внимание суда на недопустимость формального подхода к приостановлению лицензий на розничную продажу алкоголя, на малозначительность правонарушения и отсутствие каких-либо значимых последствий, на необходимость адекватного и соразмерного подхода при применении столь жестких мер, а также на целый ряд технических нарушений при оформлении оспариваемого распоряжения Лицензионной палаты.

Уже сегодня ресторан «Фердинанд Крюгер» получил возможность вновь продавать алкогольные напитки.

Участники рынка в апреле оворили о массовых приостановках лицензий у заведений общепита. Согласно отчету Лицензионной палаты, с 13 по18 июня этого года действие лицензий на торговлю алкоголем было приостановлено у шести организаций.

Источник: dp.ru

Опубликовано:
29/06/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане