Август 2008

Ресторанный справочник «Мишлен» заинтересовался Гонконгом

Один из самых влиятельных ресторанных путеводителей в мире «Мишлен» намерен выпустить справочник о ресторанах и шеф-поварах Гонконга...

Ресторанный справочник «Мишлен» заинтересовался Гонконгом

Один из самых влиятельных ресторанных путеводителей в мире «Мишлен» намерен выпустить справочник о ресторанах и шеф-поварах Гонконга. Гонконгский департамент туризма приветствует это намерение, однако ряд экспертов выразили опасение, что сотрудники «Мишлена» будут оценивать китайскую кухню по европейским стандартам. В прошлом году «Мишлен» выпустил книгу о ресторанах Токио. Путеводитель отметил 8 токийских ресторанов тремя звездочками, 25 – двумя и 117 – одной.

Источник: svobodanews.ru

Опубликовано:
18/08/2008