PIR Expo |  Сентябрь 2015

«Ресторанные ведомости»: увидимся на ПИРе?

Премьеры книжных новинок, книги по специальным ценам, встречи с авторами и проект «Задай вопрос президенту» ждут вас на стендах ИГ «Ресторанные ведомости»

«Ресторанные ведомости»: увидимся на ПИРе?

С 5 по 8 октября в Москве будет проходить Международная выставка PIR Expo — главное профессиональное событие в индустрии гостеприимства в России и СНГ. Информационная группа «Ресторанные ведомости» выступает генеральным информационным партнером проекта, а портал Restoranoff.ru - генеральным интернет-партнером.

Задай вопрос президенту! Акция на стенде «Ресторанных ведомостей»

Профессиональное сообщество впервые получит необычную возможность задать вопрос  президенту ФРиО Игорю Бухарову. Передать вопросы в письменном виде вы сможете на нашем главном стенде 3Е51. Дать ответы Игорь Бухаров сможет в октябре в новой рубрике портала Restoranoff.ru «Интерактивное ТВ».

Новые книги и встречи с авторами

Виолетта Гвоздовская «Управление рестораном, который любит прибыль»

В своей новой книге Виолетта Гвоздовская подробно рассказывает о всем том, что касается финансового управления рестораном, а также предметно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан. 

Марала Чарыева «Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях»

Марала Чарыева, один из главных российских специалистов по организации масштабных проектов в области общественного питания, подробно рассказывает о своем руководстве всеми бизнес-процессами, связанными с обеспечением питанием участников и гостей Зимней Олимпиады — самых престижных спортивных соревнований, проведенных в последние годы в нашей стране. Здесь содержится большое количество реальных кейсов, превращающих книгу в практическое руководство для всех профессионалов, занимающихся организацией общественных мероприятий.

Андрей Кондрашин «Ресторанный бизнес в малых городах. секреты успешного открытия и эффективного управления»

Эта книга помогает читателям разобраться в нюансах и специфике успешного открытия и эффективного управления бизнесом в малых городах с населением от 10 тысяч человек. 

Андрей Кондрашин делится опытом, накопленным более чем за 20 лет работы в ресторанной компании «Викон», которая прошла путь от придорожного фаст-фуда до одной из крупнейших на сегодняшний день компаний в сфере гостеприимства регионах России.

 

Журнал «Ресторанные ведомости» в новом формате

Если вы еще не имели возможность полистать обновленный журнал «Ресторанные ведомости», который с сентября 2015 года стал выходить в новом формате, вы сможете сделать это на нашем стенде – и, вероятно, будете поражены. Новые рубрики, рейтинги и интервью, мастер-классы и прогнозы, аналитические статьи – и свежий, модный и при этом удобный дизайн.

Книги от издательства «Ресторанные ведомости» по специальным ценам

Скидки местами доходят до 50%, как ни трудно в это поверить. Впрочем, выставка PIR Expo располагает к тому, чтобы делать подарки.

Где нас найти на PIR Expo?

Запишите наши координаты:

15 зал: стенд 3Е51 и 3F0 
14 зал: стенд 2Е36, 1Е0 и 3D0

 

 

Опубликовано:
30/09/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади