Июль 2013

Рестораны шаговой доступности

Московские власти думают о возможности создания предприятий общественного питания на первых этажах жилых домов

Рестораны шаговой доступности
Как сообщил Александр Иванов, и.о. заместителя руководителя департамента торговли и услуг, речь идет в основном о районах «с дефицитом сети предприятий общественного питания», пишут «Известия». 

При этом предполагается выделить под рестораны, кафе и столовые не менее 25 процентов нежилых помещений, которые сейчас принадлежат городу. 

В результате количество посадочных мест на предприятиях общественного питания должно вырасти на двадцать тысяч. 

По данным НИиПИ Генплана Москвы, на которые ссылается Александр Иванов, в подавляющей части районов города спрос на заведения внедомашнего питания существенно превышает предложение. Пожалуй, эта проблема в настоящий момент решена лишь в Центральном административном округе. 

На вопросы о том, не будут ли рестораны, расположенные в жилых домах, мешать местным жителям, Александр Иванов ответил, что действующие в Москве законы способны защитить интересы горожан.

По его словам, «кафе на первых этажах жилых домов, особенно в центре города, — общемировая практика. Бизнес и жители должны уметь существовать рядом, не мешая друг другу».
Опубликовано:
01/07/2013

Рекомендуем

Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза