Июль 2010

Рестораны откормились за счет чемпионата мира

Рестораны Южной Африки признали, что проведение в стране чемпионата мира по футболу, который закончился 11 июля победой сборной Испании, принесло им определенную финансовую выгоду. В целом, по оценкам экспертов, продажа еды в сети ресторанов выросла...

Рестораны Южной Африки признали, что проведение в стране чемпионата мира по футболу, который закончился 11 июля победой сборной Испании, принесло им определенную финансовую выгоду.
В целом, по оценкам экспертов, продажа еды в сети ресторанов выросла, в среднем, на 24 процента по сравнению с ежегодным показателем в это время и составила 83 процента от самого высокого уровня продаж, пик которого традиционно приходится на декабрь месяц.
Отдельные ресторанные сети, в основном расположенные в аэропортах и заправочных станциях, увеличили объем своих продаж на 30-49 процентов. Исключением здесь стал аэропорт в Йоханнесбурге, где оборот в июне превысил стандартную норму на 64 процента.
Несомненной популярностью у участников ЧМ-2010 и туристов пользовались точки питания на пляжах. Так, в Кейптауне рестораны, расположенные на береговой линии, увеличили доход на 88 процентов, а в Северном парке Дурбана – на 97, передает The Star.


Источник: http://www.livesport.ru

Опубликовано:
20/07/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

Насыщенная конференционная программа для успешных деловых решений в области кофе и чая на russian coffee tea industry event 2017

2-4 марта 2017 года конференционная программа RUCTIE, включающая в себя 6-й Московский Международный Чайный Симпозиум (ММЧС) и 7-й Московский Международный Кофейный Форму (ММКФ), будет организована в обновленном формате
Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания