Август 2011

Рестораны США заинтересовались рыбой из Якутии

В Якутии открылся Чокурдахский рыбный завод, который будет экспортировать за рубеж ценные породы рыб. Продукцией предприятия уже заинтересовались американские рестораторы...

Рестораны США заинтересовались рыбой из Якутии
В Якутии открылся Чокурдахский рыбный завод, который будет экспортировать за рубеж ценные породы рыб, сообщает ТАСС-Сибирь. Построенный всего  за три месяца завод стал первым на Крайнем Севере предприятием, способным перерабатывать 15 тонн рыбы в сутки. Завод использует процедуру шоковой заморозки, готовая продукция будет транспортироваться по воздуху. Торговым партнером предприятия выступила фирма L.L.C Sogda-BCE. Oil-Company, которая займется поставками свежей рыбы в рестораны США. Уже в этом году компания намерена реализовать 45 тонн рыбы. На экспорт пойдут чир, муксун, омуль, нельма и ряпушка.
Опубликовано:
29/08/2011

Рекомендуем

Новости

Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей

Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости

Итоги премии Where to Eat 2024

16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
Новости

Горожане смогут больше узнать про ресторанную жизнь Екатеринбурга

В Екатеринбурге снимают документалку про ключевых игроков уральского гастрорынка.
Новости

Общепит лидирует среди регистрируемых видов деятельности

В Калининградской области в первом квартале 2024 года Роспотребнадзор зарегистрировал 84 уведомления о начале предпринимательской деятельности по 10 видам деятельности.
Новости партнеров

Меньше месяца до встречи кондитеров и пекарей на Moscow Cake Show 2024

Меньше месяца до главного весеннего мероприятия для кондитеров и пекарей – форума Moscow Cake Show 2024.
https://www.high-endrolex.com/3