Июль 2008

Рестораны Нью-Йорка теперь обязаны указывать калорийность блюд

Несмотря на заверения о согласии с новыми требованиями властей, нью-йоркские пункты питания, похоже, не особенно торопятся с выполнением этих указаний…

Рестораны Нью-Йорка теперь обязаны указывать калорийность блюд

Нью-йоркские рестораны теперь должны уведомлять посетителей о количестве калорий в том или ином блюде. Соответствующий закон, касающийся большинства пунктов общественного питания, вступил в силу в пятницу, 18 июля, в крупнейшем городе США. «Больнее всего» он, видимо, ударит по ресторанам быстрого питания, таким как «Макдоналдс» и «Бургер Кинг».

Первоначально распоряжение нью-йоркского управления здравоохранения об обязательной публикации сведений о калорийности блюд в ресторанных меню было введено год назад. Тем не менее, владельцы пунктов общепита по понятным причинам изо всех сил сопротивлялись этой инициативе и оспаривали ее в судах. После многомесячных судебных баталий, однако, было решено, что рестораны должны уведомлять своих гостей о количестве калорий, которые попадут в их организм во время еды.

Несмотря на заверения о согласии с новыми требованиями нью-йоркских властей, городские пункты питания, похоже, не особенно торопятся с выполнением этих указаний.
Теперь за нарушение «калорийного» правила владельцев ресторанов могут оштрафовать на сумму до 2 тыс долларов. Впрочем, нововведение касается лишь владельцев тех сетевых пунктов общепита, у которых в масштабе всей страны есть более 15 «точек».

Источник: ami-tass.ru

Опубликовано:
22/07/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

R-keeper и Shelter_Lite в новом гостиничном комплексе «Виктория»

Автоматизация отеля с помощью программных продуктов UCS_Shelter_Lite и r_keeper в Златоусте
Новости

Эксперты назвали лучший чай

Компания Newby Teas получила сразу три награды
Новости

Еще один ритейлер готовится в рестораторы

Владелец «Магнита» зарегистрировал ресторанную компанию 

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko